PÃO DE LÓ DE LIMÃO

O Pão de Ló é um doce que certamente já experimentou  e que provavelmente adora. Por isso, este domingo, deixamos uma sugestão perfeita para um lanche em família: Pão de Ló de Limão.

Ingredientes:

6 ovos

100g de farinha de aveia

100g de farinha integral

1 colher de sobremesa de fermento

1 limão (Raspa e Sumo)

Adoçante (Agave ou Stevia) q.b.

Preparação:

- Separe as gemas dos ovos das claras.

- Na taça onde colocou as gemas, adicione adoçante, raspa e sumo de limão e misture. Adicione as farinhas e o fermento e volte a misturar bem até ter um creme homogéneo.

- Bata as claras em castelo. Posteriormente envolva as claras no preparado.

- Coloque numa forma, e leve ao forno até cozer (cerca de 30-40 minutos a 180°C). Retire do forno e polvilhe com raspa de limão.