Omelete de Frango e Espinafres

Ingredientes (2 pessoas)

4 ovos

200 g de frango

1 punhado de agriões

Flor de sal q.b

Pimenta q.b

Coentros/salsa q.b

Preparação

- Cozinhe o frango e desfie.

- Bata os ovos e tempere com flor de sal e pimenta.

- Verta os ovos para a frigideira de seguida os restantes ingredientes (frango, agriões e coentros ou salsa). Deixe cozinhar até que seja possível enrolar a omelete.

Sugestão: Sirva acompanhado de uma salada mista.

Tempo de Preparação 25 minutos

Porções 2 Pessoas