O Dente de Leão

O dente-de-leão é perene, o que significa que as suas folhas não caem e que tem um ciclo de vida longo. Necessita de sol pleno e a sua altura varia de 5 cm a 30 cm.

A sua designação em Latim é Taraxacum officinale. Planta herbácea vivaz do hemisfério setentrional e aclimatada na América do Sul, em prados, pastos e terrenos baldios. Encontra-se nos lameiros, sítios húmidos, campos cultivados, hortas e jardins. Pertence à família das Asteráceas (Compostas).

Utilizam-se as raízes e as folhas. As raízes contêm: constituintes amargos, polifenóis (fitosteróis, flavonóides, derivados da apigenina e da luteolina), triterpenos, inulina, mucilagem e sais minerais. As folhas contêm flavonóides, constituintes amargos e sais minerais (em maior quantidade do que na raiz).

As raízes apresentam as seguintes propriedades:

• Nas alterações do fluxo biliar;
• Estimula a diurese;
• Na perda de apetite;
• Na dispepsia;
• Na obesidade, acompanhada de retenção de líquidos;
• Em todos os estados que beneficiam com a diurese (gota e afeções urinárias).

As folhas apresentam as seguintes propriedades:

• Na perda de apetite;
• Na dispepsia (enfartamento e flatulência);
• Em todos os estados que beneficiam com a diurese (gota e afeções urinárias).