DELICIA DE AMENDOIM

Sabe que o amendoim é uma leguminosa rica em gorduras boas, como o Omega 3 e rico em proteínas? Por essa razão, hoje trazemos-lhe uma receita muito saborosa e com todos os benefícios do amendoim! E o melhor de tudo é ser uma sobremesa saudável! Experimente em casa e conte-nos nos comentários o que gostou!

INGREDIENTES:

3 Iogurtes naturais

3 colheres de sopa de manteiga de amendoim AllPura®

3 folhas de gelatina

20g de amendoim

Stevia (opcional)

PREPARAÇÃO:

- Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos e depois derreta-as num pouco de água quente.

- Envolva os iogurtes, com as folhas de gelatina já dissolvidas e a manteiga de amendoim. Mexa bem até ter um creme homogéneo.

- Distribua em 3 formas individuais e leve ao frigorífico pelo menos 2 horas.

- Sirva polvilhado com amendoim triturado grosseiramente.