Almoço no trabalho: dicas para uma marmita saudável

Não importa se a escolha foi por ser a opção mais económica ou a mais saudável... Levar marmita para o escritório é uma forma de controlar aquilo que come e de garantir que não cai na tentação dos restaurantes próximos do emprego. Pode dar mais trabalho, mas poupa dinheiro, saúde…e calorias!

Siga estas dicas e prepare a sua marmita saudável:

1º PLANEAR A EMENTA

A maioria das refeições pode ser preparada com antecedência e assim evita a desculpa da falta de tempo, ou preguiça.

2º ACONDICIONAR CORRETAMENTE

Dê preferência às embalagens de vidro que podem ir ao microondas ou forno – e também evitam a contaminação dos alimentos. Se preferir de plástico, certifique-se de que são livres de BPA e que podem ser utilizados no microondas.

3º SUGESTÃO DE ALIMENTOS

Segunda-feira – Frango com couscous e legumes salteados no Wok.

Terça-feira – Lombos de salmão grelhados com puré de ervilhas.

Quarta-feira – Wrap de atum com queijo creme, alface, rúcula, milho e tomate cereja.

Quinta-feira – Sopa de legumes e quiche de camarão e cogumelos.

Sexta-feira – Salada de grão-de-bico com bacalhau desfiado, ovo cozido e salsa.

Joana Correia, Nutricionista